O azeite de oliva é um forte aliado quando o assunto é
saúde. Extraído a partir das azeitonas, ele é utilizado na culinária, em
medicamentos, cosméticos, sabonetes e para outros fins variados.
O azeite de oliva possui um excelente gosto e aroma, além
de oferecer uma série de benefícios para a saúde além de fornecer muitos
nutrientes. O Azeite de Oliva é amplamente utilizado na preparação de massas,
peixe, saladas e carne.
O azeite de oliva é rico em calorias e fornece cerca de 900
calorias por 100 gramas de sua ingestão. Ele é uma excelente fonte em gorduras,
principalmente ácidos graxos monoinsaturados, o azeite de oliva também contém
polifenóis, ômega-3 e triglicérides ésteres.
Vejamos alguns dos seus benefícios:
- Ajuda
na redução da pressão arterial;
- Ajuda
no combate a agregação de plaquetas;
-
Possui dois polifenóis, o tirosol e hidroxitirosol que ajudam na construção de
ossos e a fortalecê-los;
-
Bastante benéfico contra vários problemas digestivos e previne a constipação.
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