Cada uma das células do corpo
humano precisa de água para funcionar normalmente, desde manter a
temperatura do corpo, até amortecer e proteger as juntas e órgãos, além de
ajudar na digestão. Por isso, o site inglês Huffington Post listou os 7 mitos
mais comuns sobre a desidratação. Confira:
1) Mito: Desidratação
é desconfortável, mas não perigosa
Verdade: Apesar da maioria das pessoas experimentarem
apenas alguns sintomas da desidratação, como dor de cabeça, lentidão e
diminuição da urina, é preciso ficar atento porque em algumas ocasiões pode
precisar de atenção médica. Complicações como edema cerebral, convulsões,
insuficiência renal e até a morte podem acontecer. Quando a situação é
observada no início, quando há muita sede, tontura, confusão e diminuição da
urina, os adultos podem ser medicados com alguma bebida isotônica. No entanto,
em crianças e idosos, a atenção deve ser redobrada quando eles apresentam diarreia,
vômito, febre, irritabilidade e confusão.
2) Mito: Se
você está com sede, é porque já está desidratado
Verdade: A sede é a forma que o corpo tem de falar que a
pessoa precisa beber água. Vale lembrar que você não está desidratado
no momento que sente a boca seca. "Quando fica com sede, o déficit de água
no corpo é trivial. Deve ser apenas 1% de redução em todo o nível de
água e pode ser recuperado com a ingestão de algum líquido",
explica Dr. Stanley Goldfarb, professor da Universidade da Pensilvânia. Na
verdade, beber água quando está com sede parece básico e é um método infalível
para evitar a desidratação. Segundo o Dr. Timothy Noakes, professor da
Universidade de Cape Town, na África do Sul, apenas o ser humano não segue este
"instinto". "Você não diz ao seu cachorro ou gato quando ele
deve beber água, isso porque eles têm um mecanismo de sede. Porque somente os
seres humanos são os únicos animais do mundo que não o seguem e que você precisa
dizer quando deve beber água", afirma.
3) Mito: É
necessário beber oito copos de água por dia
Verdade: Este número está desatualizado e é difundido hoje
pelas empresas de água. O Instituto de Medicina da Inglaterra recomenda que os
homens bebam três litros de líquido por dia, enquanto as mulheres bebam 2,2
litros. No entanto, há especialistas que dizem que não há um número exato e que
não se deve beber algum líquido a menos que tenha sede. Vale lembrar
ainda que não só a água conta, mas suco, café, chá e até comida também
devem ser contabilizados. Segundo o Instituto de Medicina, 20% da taxa de
líquidos consumidos por dia vêm dos alimentos, especialmente de frutas e
verduras, como melão e pepino.
4) Mito: Urina de cor clara é sinal de boa
hidratação
Verdade: Apesar de não ser muito
agradável, olhar a cor da urina pode dizer sim se você está com a hidratação em
dia. No entanto, a cor que deve procurar não é a mais clara e sim um amarelo
pálido, segundo Lawrence Armstrong, professor da Universidade de Connecticut. É
preciso também ficar atento, já que alguns suplementos e até os alimentos
podem mudar a cor da urina.
5) Mito: Líquido
nunca é demais
Verdade: Hidratação excessiva
pode ser muito perigosa, mas é muito raro. Beber líquido além da conta causa um
fenômeno chamado hiponatremia, que é quando o nível de sódio do corpo fica tão
baixo que as células começam a inchar. Os sintomas normalmente são dor de
cabeça, vômito, náusea, fadiga e pode levar ao coma. No entanto, não há motivo
para preocupação. Segundo especialistas, os atletas e maratonistas são os mais
comuns a serem hospitalizados com este problema. "As pessoas só têm
problema quando bebem além da sua sede e isso acontece por falta de informação
ou influência dos comerciais esportivos", afirma Noakes. Um dos segredos
pode ser nunca beber tanta água ao ponto de se sentir muito cheio.
6) Mito: Atletas precisam de bebidas especiais
Verdade: Uma pessoa que está se exercitando há menos de uma
hora, não precisa se preocupar com o nível de água do corpo, já que ninguém controla
as reservas de eletrólitos e glicogênio, a não ser que esteja se exercitando
intensivamente por mais de 60 minutos. Atletas podem se beneficiar do açúcar e
do sódio contido nos isotônicos, no entanto, elas possuem outros tantos
componentes que podem não ser necessários. Ao invés de usá-los, tente
fazer sempre sua própria bebida ou aposte nos alimentos que possuem
carboidrato e sódio. Segundo os especialistas, estas bebidas se fazem às vezes
desnecessárias, porque normalmente a dieta do dia-a-dia já tem estes
nutrientes.
7) Mito:
Café desidrata
Verdade: O café só é desidratante se uma
pessoa tiver overdose dele. Enquanto a cafeína tem efeitos desidratantes, a
água que tem no café ou no chá chega a ser suficiente para manter os
níveis de água do corpo.
Matéria publicada no site do Terra
Disponível em: http://saude.terra.com.br/bem-estar/cafe-desidrata-veja-7-mitos-sobre-hidratacao-e-consumo-de-agua,e4bf819e90c9f310VgnVCM5000009ccceb0aRCRD.html
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